Otok Hvar najpoznatiji je po svojoj 2400 godina staroj tradiciji proizvodnje vina, posebno po sorti plavac mali, i zadnjim autohtonim vinogradima te loze. No jeste li znali da imamo vlastito craft pivo, i ručno destilirani gin s okusima otoka? Craft pive Vunetovo pivovare u Hvaru pobiru najbolje ocjene, međutim imaju prilično malu proizvodnju, pa budite sretni ako uhvatite svoj primjerak dok ste na otoku. Hvarski gin HVAR22 nastaje na temeljima zlatnih bobica hvarske smrike (divlja borovica), lavande i smilja, a bilje se ručno bere u vlastitim nasadima i obrađuje u maloj destileriji Cantun u mjestu Svirče. Artisan chocholateria Gamulin u Jelsi oduševiti će vas čokoladama s okusima otoka, poput limuna, rogača ili smokve ukalupljenih u tamnu ili bijelu čokoladu. Ovo su daleko najbolji suveniri koje možete ponijeti kući.
Čokolada, gin i pivo s okusom otoka Hvara
2 minute read
